Morgenfrue, calendula officinalis

Morgenfrue, calendula officinalis

morgenfrue_kronblade

I dag, den 8.juli 2013 har vi høstet de første kronblade fra morgenfrue.

Fra Urtebogen.dk har vi sakset følgende:

Morgenfrue er kendt for sin betændelseshæmmende virkning, den er virksom mod svampeinfektioner og bakterier både indvortes og udvortes, og den har stærke antioxidant egenskaber. Morgenfruen bruges til mange forskellige slags hudproblemer, lige fra desinfektion af hudafskrabninger til behandling af eksem og psoriasis. Du kan presse morgenfruerne igennem en saftpresse og duppe saften på huden, eller du kan blande den i din almindelige creme. Morgenfruer gør huden smidig.

Morgenfrue er virksom mod også candidasvamp.
Hvis du har problemer med fodsvamp, så lav et fodbad af morgenfruete (brug gerne tørrede blade og blomster). Det er også en god ide at blande brændenælde i fodbadet. Teen behøver ikke trække ret længe, så du kan hurtigt sætte dig og nyde det.

Morgenfruete er effektiv mod halsbrand. Lav ½ liter om morgenen og drik den langsomt i løbet af dagen.

Fordi den både er bakteriehæmmende og helende anvendes morgenfruen også mod mavesår og andre sår i mavetarmkanalen. Prøv at lave ½l morgenfrue te og drik det i løbet af dagen, hvis du har problemer med mavetarmkanalen.

Morgenfrue er smukke til pynt i salater. De ser fantastiske ud på toppen af en gulerodskage, og de kan bruges både friske og tørrede som pynt på desserter. Prøv også at blande et par skefulde i når du koger ris, de giver en flot farve.

Tilsætning af morgenfrue til gryderetter og supper gør retten mere nærende.

________________

Fra DR, Tips og gode råd følgende:

Forskning i morgenfrue
Morgenfrue indeholder en lang række forskellige aktive stoffer.

Blandt andet indeholder morgenfrue triterpener, flavonoider, æterisk olie og ikke mindst de såkaldte karotenoider.

Karotenoiderne er de gule og orange farvestoffer i morgenfruens blomst. Det er karotenoiderne, der for eksempel også giver gulerødder deres farve.

Forskerne ved i dag så meget om morgenfruen, at de kan bekræfte, at planten har en sårhelende virkning.

Sårheling er dog en meget kompleks proces, og forskerne ved stadig ikke nok om, hvilke af morgenfruens indholdsstoffer, der har den gavnlige effekt på sår.

Forskerne kan konstatere, at morgenfruens sammensætning af stoffer er virkningsfuld. Men der er behov for mere forskning i morgenfruen.

Morgenfruens helende virkning gælder blandt andet solskoldning og eksem.

Der er også forsøg, der tyder på, at morgenfruen som følge af sit indhold af stoffet lutein kan styrke den gule plet i øjet og dermed bedre synet generelt.

Indtil videre er morgenfruen kun godkendt af Lægemiddelstyrelsen som del af et naturlægemiddel, der behandler irritationstilstande i urinvejene.

Praktiske anvisninger
Du kan bruge både bladene og kronbladene fra morgenfrue i te, urtesalt, salat, kosmetik og meget mere.

Hvis du bruger kronblade, så gå efter dem, der har de stærkeste farver. Jo mere farve, desto flere aktive stoffer.

Du kan købe tørrede kronblade af morgenfrue i de fleste helsekostbutikker.

Dyrkningsvejledning

  • Morgenfruen kommer fra Middelhavet, men trives generelt godt i det danske klima.
  • Morgenfruer sørger selv for deres formering. De sår sig selv år efter år.
  • Skal du så morgenfruer for første gang, er det bedst at vente til april eller maj afhængig af vejret.
  • Dæk frøene med jord. De spirer bedst, når der er mørkt omkring dem.
  • Når først morgenfruerne er vokset til, stiller de ikke de store krav til haveejeren.
  • Pas dog på, at de ikke invaderes af andre planter.
About these ads

One thought on “Morgenfrue, calendula officinalis

  1. Pingback: Høst og eksperimenter | Den Helbredende Have på Fejø

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s