Hildegard af Bingen Haven

blog of The Healing Garden on Fejø

Spiselige planter i maj

Skriv en kommentar

 

 

 

På en tur til Femø så vi : 1. foto Kauskasisk kulsukkerrod. Med sine smukke blomster. Dette er ikke lægekulsukker, men kan måske bruges som denne har ry for til overfladesårbehandling.
Foto 2. viser brændnælde med fantastiske røde blomsterknopper. Brug topskudene før de går i knop så meget som muligt: til pesto og i alle retter. Den er utrolig rig på vitaminer og mineraler.
Foto 3. viser nyudsprungen hyld. Tænk det er hyldeblomstetid. Uhm, pandekager m. hyldeblomster eller hyldeblomstedrik. Den har gennem århundreder været brugt mod snot næse. Brug blomster.
Foto 4. Hvidtjørn. Den har ry for at være god til at styrke hjertet. Brug blomster og blade.
Urtete
Blade og blomster overhældes med kogende vand pg trækker 5 – 7 minutter.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s