connect and reconnect with nature

blog of The Healing Garden on Fejø

BRUG HAVEN dag den 1. juni 2013

Skriv en kommentar

Lørdag den 1. juni  kl 10 – 16.

Vi inviterer indenfor i Haven og byder på sanseoplevelser.

Ganske vist er vores officielle åbning først den 17. august og der er stadig halm og plastic på mere end halvdelen af bedene. Ikke desto mindre kan haven bruges som det, den er.

Smag en brændenælde “shot” på lækker økologisk æblemost fra Kernegården – med hørfrø og græskarkerner.

Smag vejbred kogt i smør på surbrød med tang og brændenælder

Smag kvan i rabarberkompot

Saml pebermynte, oregano, brændenælde, citronmelisse, salvie og padderok til tørring til vinterens husapotek

Denne dag er der fri adgang i Den Helbredende Have på Fejø, blot beder vi om bidrag til dækning af udgifter ved smagsprøver.

Vi vil også gerne vise, hvordan bedene er anlagt helt uden brug af maskiner, således at lerjordens tynde humuslag er bevaret. Og hvordan der er plantet træer og buske ind i bedene, således at dyrkningssystemet er en såkaldt skovhave, der kommer til at producere sundhedsfremmende blade, blomster, urter, rødder, frugter og frø i fem niveauer.

Velkommen i haven!

 

logo-with-text---black

Forfatter: Anne Moloney, Fejø Retreat

I live together with my husband at the most wonderful place of Fejø Retreat. I am a trained mindfulness meditation teacher and body psychotherapist. On the land we are realizing our permaculture design with the help of many volunteers. A healing garden opened in 2013.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s