Fermenteringsworkshop

Mandag den 6. oktober 2014 kunne vi invitere til fermenteringsworkshop med Rune Dalgård, der i en årrække har beskæftiget sig med emnet og prøvet de fermenterede produkter af på egen krop. Der var stor interesse for emnet, vi var 12 deltagere i det lille alrum på Fejø Retreat. Hvor der er hjerterum, er der husrum, … Fortsæt læsning Fermenteringsworkshop

At se frem og at se tilbage

Morgenerne er tågede nu. Vi mødtes til dages "wwoof´ing" på loftet på Fejø Retreat, i  duften fra alle urterne, som endnu har tørreplads og lagerplads dér. Vi kiggede fremad, Lou  - vores frivillige haveleder - ville vise mig, hvad hun havde arbejdet med i går, udover at samle morgenfrueblomster og lægge kronbladene til tørre. Vi … Fortsæt læsning At se frem og at se tilbage

Nærende brug af urter med Ria Mate 6. september 2014

  På kurset med Ria Mate fremstillede vi 3 forskellige nærende produkter: Urter udtrukket i vand, honning og eddike. Vi prøvede både friske og tørrede urter samt enkelte krydderier.Men først må vi prale af vores tørrede brændenælder. Ria sagde at hun havde aldrig set tørrede brændenælder af den kvalitet, ud over naturligvis dem hun selv samlede … Fortsæt læsning Nærende brug af urter med Ria Mate 6. september 2014

Tai chi i Haven, juli 2014

Tai Chi kursus i juli 2014, skønne dage i Den Helbredende Have på Fejø med Jytte Sørensen       Og ja, det var dansk sommer, når den er bedst. Men det var lige før det blev for varmt, derude på plænen. Freden og fuglesangen blev nydt, ligesom solnedgangene. En guidet tur i Haven blev … Fortsæt læsning Tai chi i Haven, juli 2014

Tai chi i Haven

Fredag: Bordet er dækket. Tai chi lærer Jytte Sørensen kommer kørende i det varme sommervejr fra København med kursister, der både gerne vil lave tai chi samt tilbringe et par dage på en skøn, dansk småø, Fejø. Der er 5 deltagere, de 3 er gengangere fra sidste år. De skal have en dejlig gulerodssuppe, når … Fortsæt læsning Tai chi i Haven

Plantekendskab med William Houmann

Lørdag den 10. maj havde vi vores første kursus i plantekendskab med William Houman fra Nyord. Næste kursus er den 20. september 2014. Vi samledes i havestuen på Fejø Retreat mens William gennemgik den mere teoretiske del af plantesamlingens univers. Der er så mange dele af planten, man kan bruge. Rødder, bark, blade, blomster, frugter, … Fortsæt læsning Plantekendskab med William Houmann

Workshop med Ria Maté om nærende brug af urter i hverdagen

Ria Maté fra Herbal Salvation står for denne skønne workshop.Ria er uddannet Phytoterapeut og sygeplejerske, og har blandt andet  studeret med Susun Weed i Catskill Mountains NY. Hun har stiftet Herbal Salvation, hvor hun fremstiller salver af håndplukkede vilde urter, samt økologisk kropspleje, og underviser i naturkosmetik, specielt anvendelsen af honning i salver med mere, blandt andet … Fortsæt læsning Workshop med Ria Maté om nærende brug af urter i hverdagen