Last day for a beloved volunteer

  Some volunteers stay for a long time. We love that. Some volunteers come back and help us out several times. We love that. When they have to leave we cook them a nice meal, just a little above the level of everyday meals. Yesterday Chigusa was leaving after 5 weeks of helping us. In … Fortsæt læsning Last day for a beloved volunteer

Citronmelisse

Nogen mennesker er nærmest bange for at få citronmelisse ind i deres havebede med den begrundelse at den breder sig. Det synes vi i Den Helbredende Have på Fejø er synd, for citronmelisse er en nyttig flerårig plante. Den skyder, som så mange af de andre flerårige planter, fra det tidlige forår og den er … Fortsæt læsning Citronmelisse

Plantekendskab med William Houmann

Lørdag den 10. maj havde vi vores første kursus i plantekendskab med William Houman fra Nyord. Næste kursus er den 20. september 2014. Vi samledes i havestuen på Fejø Retreat mens William gennemgik den mere teoretiske del af plantesamlingens univers. Der er så mange dele af planten, man kan bruge. Rødder, bark, blade, blomster, frugter, … Fortsæt læsning Plantekendskab med William Houmann

Plantning af mange nye planter går i gang// Many new plants

I dag tog jeg en tur til Steens Planteskole i Nørreballe for at aftale det sidste omkring en stor ordre af frø og planter til haven. Today I went to the plant center on Lolland in order to make the fian deal about the buying of many, many plants and seeds for the garden. Soooo … Fortsæt læsning Plantning af mange nye planter går i gang// Many new plants

Urter i eddiker/herbs in vinegars

  Glassene bliver omhyggeligt rengjort, etikken taget af og glassene skoldes. We clean the jars thoroughly, remove the etikette and sterilize the jars with boiling water. Vi har plukket urterne og fordeler dem i glassene, 2 af hver slags, fordi vi har to slags eddiker: Æblecidereddike fra Kernegården og honningvineddike fra Fejø Hinningtapperi. We have … Fortsæt læsning Urter i eddiker/herbs in vinegars

Citronbasilikum på vej til Torvehallerne

  Citronbasilikum er blevet flot i år, den kan godt lide varmen. Prikling, potning og ompotning - der er meget håndarbejde forbundet med at fremstille en smuk en-årig plante. Nu er der minsandten 8 citronbasilikum på vej til København til Torvehallerne, hvor de skal sælges i "Grøn Omegn" (eller se Grøn Omegn på Facebook her). … Fortsæt læsning Citronbasilikum på vej til Torvehallerne

Officiel åbningsdag – “rejsegilde” – den 17. august

Officiel åbning af Haven den 17. august 2013 kl. 11 – 16 Storemosevej 32, 4944  Fejø Program Kl. 11.00  Velkomst Havefortælling  med “Eventyret om Den Helbredende Have” Kl. 11.30  Boderne åbner, åbent dagen igennem (med pause kl. 13.45 - 15) Smageriet (safter springer og te smages, koldt og varmt) Bolleriet  (Natur, salt & sundhed) Helbredsfanger … Fortsæt læsning Officiel åbningsdag – “rejsegilde” – den 17. august

Eksotiske planter – physalis

Denne ananaskirsebær - eller een af physalis arterne - kunne godt vokse på friland så længe der ikke er frost, i læ, mod syd. Den mulighed findes endnu ikke i Den Helbredende Have, så den frodige plante må vokse i havestuen hos naboen, Fejø Retreat. Ananaskirsebær, physalis, er stærkt sur/sødt smagende og rig på C-vitamin … Fortsæt læsning Eksotiske planter – physalis

Vi lærte de gamle husråd

    Haven er frodig og yppig her den 1. september, Hvor Hanne igen lærer fra sig om de gode, gamle husråd. Planterne i depotbedene trives fortræffeligt! Vi starter med at samle urter, så vi kan nyde en kop te, mens Hanne fortæller. Fuld koncentration mens urterne blandes i glasset.   Vente i 7 minutter … Fortsæt læsning Vi lærte de gamle husråd

Velkommen!

Velkommen til Den Helbredende Have på Fejø. Foreningen havde stiftende generalforsamling den 11. januar 2012. Foran os ligger et stort arbejde med at etablere haven med alt, hvad det indebærer. Målet er en 450 m2 stor fremvisningshave med dertil hørende produktionsbede, passiv-solvarme-drivhus, havedam til vandplanterne og en vandtrappe til at rense vand såvel som sjæl, … Fortsæt læsning Velkommen!